การประยุกต์ใช้เครื่องบำบัดน้ำบริสุทธิ์แบบออสโมซิสย้อนกลับในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

ด้วยความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยของน้ำดื่มเป็นอย่างมาก บริษัทผลิตที่เกี่ยวข้องหลายแห่ง โดยเฉพาะบริษัทแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม จำเป็นต้องใช้น้ำบริสุทธิ์จำนวนมากในกระบวนการผลิต ดังนั้น การเลือกอุปกรณ์บำบัดน้ำที่เหมาะสมจึงได้กลายเป็นส่วนสำคัญเช่นกัน

คุณภาพน้ำส่งผลต่อคุณภาพอาหาร:

1. ความกระด้างของน้ำ: ความกระด้างเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้ที่พบบ่อยที่สุดและเป็นที่กังวลมากที่สุด สะท้อนให้เห็นส่วนใหญ่จากความเข้มข้นของไอออนแคลเซียมและแมกนีเซียมในน้ำ ความกระด้างที่สูงจะทำให้เกิดการเปลี่ยนสี การตกตะกอนและรสชาติเปลี่ยนไป การแข็งตัวและสถานการณ์อื่นๆ

2. ความเป็นด่างของน้ำ: ค่าความเป็นด่างที่สูงเกินไปจะส่งผลให้กลิ่นอาหารและการตกตะกอนลดลง และไม่เอื้อต่อการเติบโตของยีสต์

3. กลิ่นเฉพาะตัวของน้ำ: น้ำเองก็มีกลิ่นเฉพาะตัวเช่นกัน ซึ่งสามารถส่งผลต่อรสชาติของอาหารสำเร็จรูปได้อย่างง่ายดาย

4. ความเป็นสีและความขุ่นของน้ำ: ความเป็นสีและความขุ่นที่มากเกินไปจะทำให้เกิดการตกตะกอนของผลิตภัณฑ์ ปัญหาการเกิดคาร์บอเนต การเปลี่ยนสี เป็นต้น

5. ค่า pH ของน้ำและฟีนอล แอมโมเนียอิสระ ออกซิเจนที่ละลายอยู่ ไนเตรต สารอินทรีย์ โลหะหนัก และจุลินทรีย์ในน้ำอาจส่งผลต่อการแปรรูปอาหารด้วยเช่นกัน

จะเห็นได้ว่าสารต่างๆ ในน้ำดิบเหล่านี้จะต้องถูกกำจัดออกโดยใช้เทคโนโลยีการบำบัดน้ำพิเศษ เพื่อให้คุณภาพน้ำเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด และในที่สุดก็ตรงตามตัวบ่งชี้คุณภาพน้ำทางกายภาพและเคมีที่จำเป็นสำหรับกระบวนการผลิตและการแปรรูปอาหาร

น้ำประเภทใดบ้างที่เข้าข่าย ?

น้ำที่ใช้ในการผลิตอาหารทุกประเภทจะต้องเป็นไปตาม “มาตรฐานสุขอนามัยน้ำดื่ม” ของจีน อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ความต้องการด้านคุณภาพน้ำทั่วไป: ค่าการนำไฟฟ้าของน้ำบริสุทธิ์ต่ำกว่า 10uS/cm ความกระด้างรวมของน้ำอ่อนน้อยกว่า (ใน Caco3) 30mg/l

ข้อกำหนดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเกี่ยวกับคุณภาพน้ำ: น้ำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมักต้องใช้การบำบัดเบื้องต้นด้วยน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำบริสุทธิ์ สอดคล้องกับมาตรฐานสุขอนามัยน้ำดื่ม GB5749-2006 มาตรฐานการฟอกน้ำดื่ม CJ94-1999 และมาตรฐานสุขอนามัยน้ำดื่มบริสุทธิ์แบบขวด (บาร์เรล) GB17324-2003

หลักการของอุปกรณ์กรองน้ำบริสุทธิ์แบบออสโมซิสย้อนกลับของเครื่องจักร Toption: อุปกรณ์บำบัดน้ำสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มคือการกำจัดสารอินทรีย์ เม็ดสี คอลลอยด์ สิ่งเจือปน คลอรีนตกค้าง ฯลฯ ในน้ำผ่านระบบการบำบัดเบื้องต้นที่มีประสิทธิภาพและสมเหตุสมผล จากนั้นจึงนำเทคโนโลยีออสโมซิสย้อนกลับมาใช้เพื่อกำจัดแบคทีเรีย ไวรัส และจุลินทรีย์อื่นๆ ในน้ำ และสิ่งเจือปนโลหะหนักจำนวนมากที่ผสมอยู่ในน้ำซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เพื่อให้บรรลุตัวบ่งชี้ทางกายภาพและทางเคมีและมาตรฐานด้านสุขภาพที่กำหนดไว้สำหรับการดื่ม และผลิตน้ำบริสุทธิ์สำหรับการแปรรูปและการผลิตอาหาร

พื้นที่การประยุกต์ใช้อุปกรณ์บำบัดน้ำบริสุทธิ์แบบออสโมซิสย้อนกลับในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร: อุปกรณ์บำบัดน้ำบริสุทธิ์แบบออสโมซิสย้อนกลับเหมาะสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม เบียร์ ผลิตภัณฑ์นม อาหารต่างๆ นม เบียร์ผสมไวน์ น้ำบริสุทธิ์ น้ำดื่มโดยตรง

อุปกรณ์บำบัดน้ำบริสุทธิ์แบบออสโมซิสย้อนกลับสามารถขจัดสิ่งสกปรกและเกลือในน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงความบริสุทธิ์ของน้ำ และปกป้องสุขภาพของผู้คน อุปกรณ์ออสโมซิสย้อนกลับของ Toption Machinery ได้รับการยอมรับและยกย่องจากลูกค้าจำนวนมากด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง วัสดุคุณภาพสูง ประสิทธิภาพที่เสถียร และบริการหลังการขายที่ดี ในอนาคต Toption Machinery จะยังคงเพิ่มความพยายามในการวิจัยและพัฒนา ปรับปรุงประสิทธิภาพและบริการของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และจัดหาอุปกรณ์บำบัดน้ำอ่อนคุณภาพสูงให้กับลูกค้ามากขึ้น จึงส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอุปกรณ์บำบัดน้ำของจีน

หากคุณมีคำถามใดๆ โปรดติดต่อเรา